食用菌生物学效率biological efficiency of ediblefungi
栽培食用菌投入与产出的比值。原意是指蘑菇栽培每千克干料产生子实体鲜重(kg)的比值。之后，又广泛应用于其他食用菌。其计算公式为：
| 词条 | 食用菌生物学效率 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 食用菌生物学效率biological efficiency of ediblefungi栽培食用菌投入与产出的比值。原意是指蘑菇栽培每千克干料产生子实体鲜重(kg)的比值。之后，又广泛应用于其他食用菌。其计算公式为：
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