| 词条 | 食用菌词典 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 食用菌词典张博等主编，云南科学技术出版社1989年2月出版。64开，296页。收词1000多条，内容包括食用菌生物学、生理生化、诱变育种、遗传研究、实践试验、栽培制种、成品加工和病虫害防治等。 食用菌词典张博、赵占国主编。云南科学技术出版社1989年2月出版。收词1000余条，内容包括食用菌生物学、生理生化、诱变育种、遗传研究实践试验、栽培育种、成品加工和害虫防治等方面。词目按笔画排列。书末附“几种食用菌的成份”、“几种食用菌对温度的要求”等9种附录。 |
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