饮茶习俗

茶叶被蒙古人称之为“仙草灵丹”。茶叶除有强心、健脾、提神醒脑等药用功能外，还有溶解脂肪、促进消化等作用。因此，茶叶，尤其是砖茶在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。牧民一日无茶，饮食不香，夜不能寐；三日无茶，心虚目晕，怠惰无神。传说，成吉思汗时期，蒙古兵出征不必带很多的粮草，有了砖茶，便等于有了粮草。将士饮茶，耐渴、耐饥、精神爽快，马食茶渣，胜过草料，日行千里，抖擞如常。