黄保铨1922.6～

广东中山人，出生于澳门。1957年前任职酒店业。1957～1982年，在瑞士日内瓦任职饮食业。1982年回澳门定居，经营饮食业、航运业、地产建筑业、投资贸易。1985年发起组织澳门大专教育基金会。现任保发贸易投资有限公司董事长、科教贸易公司董事长、好景佳地产有限公司董事长、沪江春上海菜馆董事长、联邦酒楼副董事长、东亚酒店副董事长、港澳货柜码头联合有限公司股东大会主席、澳门大专教育基金会会长、沙梨头坊众学校董事会主席、澳门中华总商会董事。曾任澳门特别行政区基本法咨询委员会委员。