网站首页 百科知识
土家族、侗族、苗族传统风味小吃。流行于溆浦县。龙潭火腿色泽金黄，有数百年历史。做法独特，每斤火腿切成方块，先用油将火腿皮炸脆，然后捞起，旺火先烧，文火焖烂。其特点是色泽酱红、皮脆肉酥。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。