（三） 挫折和恢复时期1966—1978年

粮食总产比1965年减少10%以上，经营出现亏损，从1966年到1968年三年累计亏损达2700多万元。奶牛头数下降，牛奶产量锐减。随着首都人口增加，“喝奶难”的问题日益突出。1966年“文化大革命”开始后，农场生产受到冲击。1968年北京市国营农场管理局被撤销，各农场下放到所在区、县管理，造成了科技工作削弱，经营管理混乱，生产萎缩。然而农场系统广大职工、农民、干部及科技人员，克服困难，仍然坚持生产。直至1970年国务院召开北方农业会议后，农业和农村形势开始出现转机，1972年各农场重新划归市农林局管理，实行市局和区、县双重领导的体制，国营农场生产开始得到恢复和发展。
这以后，各农场结合“农业学大寨”，大力开展农田水利基本建设，改善灌溉条件，治理低洼易涝盐碱地，增加农机装备，加强管理工作，提高农业机械化水平；培育、推广良种，改革耕作制度，使粮食生产稳步增长。在国家农林部的支持下，加大对奶牛生产的投入，改造了一批牛舍，增添了机械挤奶设备；建立种公牛站，推广牛冷冻精液人工授精技术，改良牛群；安排奶牛专用饲料地，保证饲料供应；加强防疫工作，改进饲养管理，使牛奶生产逐步回升。养猪生产自70年代初也开始回升。同时，工业有了发展，结合市区工厂外迁，农场系统接收了一批设备和人员，办起一批工业企业，到1976年，农场系统国营工业企业66个，职工11000多人，产值11734万元。
到1978年，农场系统粮食播种面积达到5.58万公顷，总产19280万公斤；蔬菜面积5400公顷，总产16189万公斤；果树面积2922公顷，总产3103万公斤；奶牛达到15267头，其中成乳牛9300头，牛奶总产5043万公斤。养猪存栏22.4万头。