（二）水资源短缺并污染严重

山东省水资源极端贫乏，人均仅占有411米³，每亩耕地仅占有254米³，均不足全国平均数的1/5。由于大量开采地下水，导致部分地区地下水采补严重失调，形成地下漏斗区和海水倒灌面积不断扩大。最严重的莱州湾地区海咸水侵染面积已发展到627.3平方公里，占该区总面积的6%左右，局部年入侵速度达762米。该区有67.2万亩耕地处于侵染区，7 446眼机井报废，50多万亩耕地丧失灌溉能力，5万亩耕地产生次生盐渍化。
随着工农业生产的迅速发展，山东省废水排放量一直居高不下。据统计，全省县属以上企业废水排放量每年9—10亿吨，全省乡镇村办企业废水排放量约为1.4亿吨。1989年，采用17个污染项目对全省主要河流、湖泊、水库水质进行综合评价，小清河、朱龙河、孝妇河、淄河、虞河、维河、弥河、白浪河、老运河等所测断面多为严重污染。昭阳湖综合污染指数为8.41，属严重污染；麻大湖、大明湖综合污染指数分别为1.31和1.67，属重污染；南阳湖、独山湖综合污染指数分别为0.61、0.60，属轻污染。地表水的污染还不同程度地影响了地下水水质，对全省地下水源构成严重威胁。据有关部门对全省103个县（市）驻地饮用水井普查，在监测的酚、六价铬、砷、汞、镉、氰化物六个项目中：酚超标的县（市）达30个，占29%；镉超标的9个县（市），占8.7%；六价铬超标的7个县（市），占6.7%。通过对全省地下水水质综合评价，山东省浅层地下水均受到不同程度的污染，有些地区单项污染指标很高，影响生活饮用。
近年来，由于连续干旱、水源奇缺，被污染的水系未经净化便直接用于农田灌溉，以致污水灌溉面积不断扩大，1989年全省污灌面积已发展到450万亩，比1981年增加390万亩。污水灌溉造成许多农田和农畜产品严重污染。