（二）糖蔗业

柳州地区耕地多，旱地比重大，是发展糖蔗生产的潜力所在，糖蔗生产已成为柳州地区一大支柱产业。1992年甘蔗种植面积达4.9万公顷，总产量达245.86万吨，分别比1952年增长23.83倍和44.6倍；比1978年增长2.14倍和6.04倍。1992年原料蔗总收入4.43亿元，农民人均种蔗收入117.64元。