（二）食用昆虫资源

在民间有食用昆虫的习惯。昆虫富含蛋白质和维生素，食法各异，味道鲜美，是个有开发前景的资源。主要食用昆虫有白蚁、黄蜂、胡蜂和土蜂的蛹和幼虫，还有蝗虫、螽斯、龙虱、蛴螬、荔枝蝽象等。