（五） 提高农作物耕作管理技术水平

使传统的农业耕作管理逐步转向机械化、现代化。在小麦生产管理上，80年代推行了“小麦叶龄指标促控法”，改变过去按物候期管理小麦的方法，同时推广了小麦、玉米简化栽培，适应机械化大生产要求。随着生产条件的变化和生产管理技术的不断提高，单项耕作管理技术不适应生产发展要求，开始向综合栽培技术发展。80年代以来先后推广了粮食中低产田综合开发技术、小麦综合丰产技术、玉米综合丰产技术、小麦、玉米上下两茬亩产吨粮的开发技术、大白菜系列工程、西红柿高产综合技术、远郊蔬菜基地技术开发等等，把良种选用、改进栽培管理、合理施肥、节水灌溉、防治病虫草害、机械耕作等综合配套应用，达到省工、省力、高产、优质、高效的目的。
采用新技术，提高单项栽培技术水平。水稻育秧先后经历了水育秧、湿润育秧、半旱育秧、保温育秧、大棚育秧、工厂化育秧等不同的新技术，促进了水稻生产技术的提高。蔬菜育苗也先后经历了阳畦育苗、电热育苗、工厂化育苗等新技术的改革。70年代以来，塑料工业的发展，农业生产上利用塑料薄膜覆盖技术使一些农作物的栽培技术改革，西瓜、花生和北部山区玉米的地膜覆盖新技术改变了原来的常规栽培管理模式，大大提高了西瓜、花生、玉米的亩产量。