（五）猪

青海互助猪又称八眉猪。原产地在陕西、甘肃等地，在青海的驯养历史约有4 000多年，在省内因多集中饲养在互助县一带，故后来称互助猪。目前主要分布在东部农业区的河湟谷地，牧区州县的半农半牧区以及小块农业区。互助猪能适应贫瘠、粗放的饲养条件，抗逆性好，产仔多，保姆性好，沉积脂肪能力强，肉质好，遗传性能稳定。