（五）立夏

春熟作物开始结果，农家有尝新的习俗。节令食品有白煮肉蘸蒜头、樱桃、青梅、甘蔗、海蛳、竹笋、煮鸡蛋、咸蛋等。尤以青蚕豆、草头摊面饼(又称“摊屑”)最普遍。是日，不准孩子坐门槛，民谚“立夏坐门槛，疰夏困床榻”。午时，称体重，以称青少年为多。浦东一带流传“立夏称人吃摊屑，幼防疰夏老保健”。60年代起，此俗渐衰。