（十一） 上海幸和食品工业有限公司

上海幸和食品工业有限公司成立于1994年5月， 由上海市崇明县蔬菜公司与日本国关和食品株式会社共同投资经营， 合资期限12年， 主要经营盐渍、醋渍蔬菜、冷藏、冷冻蔬菜。产品95%以上销往日本。公司位于崇明县西端绿华镇。投资总额为93万美元， 注册资本80万美元， 其中： 中方占48%, 日方占52%。
公司现有厂房10 000平方米， 盐渍池3 500平方米， 设备都从日本引进。依托崇明岛特殊的优势， 每年在绿华镇种植出口蔬菜100～133公顷， 主要生产盐渍常盘胡瓜、中长茄子、其他名特优蔬菜， 以及速冻蔬菜、空运保鲜蔬菜等产品， 1994—1997年， 4年共创汇340多万美元。