三珍酒等

黑米酒系选用纯净的陕西洋县黑米为原料，采用科学工艺精酿而成，其酒色乌紫晶莹，酒香馨芬袭人，酒味鲜甜丰润、醇厚柔爽，富含人体必需的多种氨基酸、维生素及铁、磷、锌、硒、锗等微量元素，属高级营养保健酒，有消除疲劳，增进食欲，兴奋精神，增强人体免疫力等功能。

陕西省秦洋食品饮料有限公司、中外合资陕西西乐洋营养食品有限公司除生产的黑米酒系外，还生产黑米养生酒、三珍酒，黑珍珠清酒、乐酒等系列品种。

黑米养生酒系选用优质黑米酒做基酒，配以益肝补肾、健脾填髓的枸杞、沙苑子、五味子、大枣等二十多种名贵中药材，采用现代科学工艺精制而成。酒色棕褐，澄清透明，香气浓郁，鲜甜醇厚，柔和爽口，风格独特，有补虚益损、强筋壮骨之功效。

乌贡特酿系列采用优质黑米酒为基酒，由中、港、澳合资生产而成，其酒色乌紫晶莹，酒香馨芬袭人，酒味醇厚柔爽，属高级保健滋补酒。产品以外销出口为主，被东南亚商界誉为“黑米酒的姐妹花”。

三珍酒系采用“餐中三珍”――黑米、香米、寸米为原料混合酿制而成，酒色棕黄透明，酒香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，富含多种营养成份，是继黑米酒之后的又一黄酒奇葩，也是我国黄酒界首次探索出由多种原料进行发酵酿酒的新途径。

黑珍珠清酒、乐酒等清酒系列产品以黑米、香米、寸米为原料，选用企业自己选育的优质黄酒酵母，运用机械化深层大罐添饭工艺精制而成，色泽清亮透明，米香浓郁，酸甜爽口，风格独特，富含多种氨基酸及微量元素，是一种纯天然、低酒度、高营养的保健佳品。

洋县这个陕西古老的酒乡，1967年出土的青铜?、?、?等酒器，经专家考证，其酿酒业可追溯到公元前十四世纪的商代，距今约三千四百年的历史。有史记载，公元前230年，诸葛亮曾以洋县佳酿激励将士，用不足十万兵将的力量战胜了四十万兵将的曹真、司马懿;唐朝时期，洋县酒更是闻名长安;宋朝时期，洋县知州文同以洋县佳酿馈赠文坛名士苏轼、苏辙兄弟。

被誉为“黑珍珠”、“世界米中之王”的黑米自西汉以来一直为古代皇庭贡品，素以“贡米”久负盛名。

经陕西中医学院等单位证明：黑米酒、黑米养生酒、三珍酒等系列产品确有补虚益损，消除疲劳，益知安神，强身健体之功能，对视物昏花，体倦无力，腰腿酸痛等症状均有显著的疗效。黑米酒系列产品中富含的精氨酸对人体有重要作用，能消除疲劳;B

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除可防止因缺乏B

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而引起的神经炎、脚气病外，还因它是构成脱羧辅酶的主要成份。其次，微量元素铁是血红蛋白、肌红蛋白、酶化合物和铁传递化合物的主要成份，在人休内具有必需的营养作用。锌是人体内碳酸酐酶组成成份的活化剂，在核酸和蛋白质代谢中能产生抗体，有抗癌作用。硒能预防冠心病和肿瘤、克山病等，硒化合物对一些金属有解毒作用。

“朱?牌”黑米酒、黑米养生酒系列先后获省优、部优、中国优质保健产品金奖、国际博览会金奖、1992全国消费者喜爱的五十种保健品之一等称号，被指定为国家级招待用酒，并列入国家名酒调拨计划;三珍酒系列荣获第六届全国发明展览会优秀新产品、“七五”全国星火计划成果博览会金奖、墨西哥国际金奖等称号;“朱?牌”注册商标获陕西省首届著名商标; 黑米酒系列获国家专利。各类产品畅销全国30个省(区)，远销美国、日本、新加坡、马来西亚、香港等十多个国家和地区，先后在美国、香港注册，已成为国际饮料酒市场的抢手货。

目前，该公司已建成为我国黄酒行业机械化水平最高的万吨级酿酒企业，是西北地区酿酒行业的全优产品企业，公司占地面积3.8万平方米，建筑面积2.8万平方米，年产值达5千多万元，产品形成五大类、46个品种，共获省级以上质量奖74次，其中金奖14枚、银奖10枚、铜奖4枚。填补了国内无低度黄酒的空白，缓解了我国黄酒行业布局南强北弱的局面。