丹阳老陈酒

系江苏省丹阳酒厂生产的优质酒。该酒以上等精白糯米为原料;采用传统酿造工艺，经1个月左右的发酵，压榨得原酒;再经澄清去脚、调整酒度、杀菌消毒、陈酿增香、精心勾兑等工序精酿而成。其酒液呈橙黄色，晶莹透明，有独特的曲香和醇香，鲜美香甜，醇厚爽适，刺激性小。酒度为14度，糖分为15%，总酸为0.55%。具有甜黄酒的独特风格。 1979年和1983年，“丹阳老陈酒”连续两次被评为江苏省优质食品;1984年荣获轻工业部铜杯奖。