以水果的谐音和颜色寓意吉祥

福建是中国主要的柑橘产地之一，其中又以闽中福州等地生产的柑橘最著名。福州地区生产的橘子因其颜色呈大红，因此民间多称其为红橘，因其产于福州，因此又称其为“福橘”。由于“橘”与“吉”同音，红橘与福橘，又可以寓意为红吉和福吉。大红、大吉和福吉，都是广大民间百姓喜爱的吉利彩头，因此其十分自然地被闽中各地民众视为吉祥的象征。每年冬季，正值新春佳节来临之际，又恰是福橘应市之时，闽中各地家家户户都备有大量福橘待客或互相馈赠，以祈新年福、吉双临。各地民间在婚宴喜庆时也常用福橘陈列点缀，尝食馈赠，以寓吉祥如意。近代前后闽中许多地方建筑物的梁柱、屏风甚至眠床上都雕刻橘子等图案，其自然也寓吉祥。