养羊

湖南养羊已有３０００年历史。养山羊以供肉食为主，主要作为家庭副业经营。饲养方式主要是放养，让羊在外自由吃草，因此放羊者十分辛苦。谚云：“放牛坐，放马骑，放羊跑烂脚板皮。”

猪、牛、羊若生病时，一般都会根据其病情喂一些草药，严重的请兽医来治，同时也有一些迷信习俗，如宝庆、隆回北面一带，若某家家畜发瘟病，邻近的人家害怕家中牲畜被传染，便用一张宽约２寸、长４寸许的红纸，上书：“张、李二相公，我家的猪（或牛、羊）不卖。”贴在栏门上，说是这样家畜便不会生瘟病，此俗至今仍存。