养肥赶齐

在饲养中要保证优良的栎叶供应，使蚕得到饱食，以壮大蚕体，即为“养肥”；“赶齐”者，要靠“七拔”：在一、二、三场时，要早退移蚕引枝，也称“拗枝”，将迟蚕、弱蚕分开饲养；大眠场时逐墩将瘦弱小蚕提出，选择好叶养育，吃点“小锅饭”；二八场时选拔健壮蚕，俗称“原蚕”，早退移场，引枝晚蚕，俗称“齐茬子”，将弱蚕、壮蚕分开喂养，促使其壮、弱齐一。

河南民间秋蚕喂养所用蚕种源于春蚕。在芒种季节收获春蚕时，择其优者放进室内，一个月后，蚕蛾出茧，选择雌雄相配，时隔５～６个小时，脱去雄蛾，以线拴翅，系于栎树产卵，利用伏日温度，５～６日蚁蚕自出。移换新叶从一龄眠起开始，全龄期一般移换３～４次，至白露前后，蚕熟结茧。清道光年间，河南喂养秋蚕颇盛，且获利甚大，农谚称“秋蚕收，春蚕优；秋蚕丢，春蚕愁”，“养季秋蚕，赛似拾钱”。２０世纪３０年代后，秋蚕饲养日渐衰落。