十全大补酒

上海华光啤酒厂生产的一种药酒。该酒系参照宋代《太平惠民》和剂局十全大补汤处方而创制成的高级补益型药酒。选用陈年糯米黄酒作酒基，配入党参、当归、茯苓、川芎、白芍、肉桂、甘草、白术、黄芪、熟地等上乘中药材，经浸渍、渗漉，调配、陈贮等工序配制而成。酒度为25度，糖分为16%。酒色呈赤褐色，清亮透明，芳香浓郁，具有陈年黄酒的酯香和药香，诸味协调，口味纯正，绵甜适口。长期饮用，对气血两亏、久病虚损、精神怠倦、腰膝无力等症有一定补益之功效。1980年被评为上海市轻工业局优质产品。