发利市

各种商贩十分重视农历新年（春节）后的第一天营业，称其为“大开市”。旧时大开市大多选在“破五”后的正月初六日。有的则在正月初六日至正月十五之间选择“黄道吉日”。商家认为，大开市生意的好坏，预示着一年生意的兴衰。所以各个商家无不重视大开市的庆贺与这一天的生意。为庆贺大开市，各家商店均披红挂绿，更换楹联。一般店家楹联书以“大丈夫仁中取利，真君子义内求财。管鲍遗风”；药店则以“但愿世间人无病，何妨架上药生尘。妙手回春”。店内“山架”货物摆放丰盛，品种齐全。开市日，凌晨便燃香放炮，祭祀财神。全店人员衣着整齐，面带笑容，相互祝贺，一片“快发财”、“一定发财”之声。开市之日不讲究生意赚钱，宁肯少点收入，也要求其顺利。第一位顾客买东西，为“发利市”、“发市”，当然视为上宾，待若亲朋，高接远送。如有乞丐上门，立即发给“利市”（红包），送出门去。屠宰店开张的第一天，“发市”头刀肉不过秤，一刀下去足秤不少，以图一年吉利。开市时的“兴师动众”，看似求神祝吉，实则一次大宣传而已！