古寺特曲

系河南省武陟县古寺酒厂生产的优质酒。该酒以优质高粱为原料;以高温大曲为糖化发酵剂;取清洌纯净的甘泉井水为酿造用水;工艺上，以传统的老五甑操作法为基础，集百家之长，并结合现代科学技术精酿而成。其酒液清澈透亮，窖香馥郁，醇和绵甜，甘洌爽口，诸味谐调，尾子干净，余味悠长，属浓香型白酒。酒度为55度。关于古寺的由来，还有一段古老的传说。相传早在2000多年前两汉交替之际，刘秀兵败，避难于武陟一古庙中，因饥饿昏倒在庙内，村民们用自酿酒救醒了刘秀。刘秀(光武帝)登基后，命人将古庙改建为古寺，名护国寺，并将用过的水井封为甘泉。从1977年起，用甘泉水为酿造用水酿制的“古寺特曲”，1982年被评为农牧渔业部同类产品的第一名;1983年荣获农牧渔业部和河南省优质产品称号;1986年，在农牧渔业部举行的全国“蝉联”评比中，再度获部优质产品称号，并被评为部名酒。