| 词条 | 台湾芒果 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 台湾芒果分类：【地域文化】 高山族地区特产，俗名“?”，号称“热带果王”。大约明嘉靖年间，从南亚引种台湾，台南县六甲乡庄内有1棵几丈高的芒果树，传说是全台最早种植的芒果树，世称“?子祖木”。清康熙年间，台湾普遍种植，尤以台南县为最多，云林、高雄、屏东次之。台湾芒果品种有印度种、缅甸种、菲律宾种、爪哇种等。按品质分，有香?、木?、肉?。香?香甜，宜鲜吃，肉?肉厚，供外销和晒干;木檬供常食。芒果可切片或捣酱，制成“蓬莱酱”，与椰子汁并称台湾果制品大大奇珍。 |
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