回青瓷

明代云南回民利用当地生产的优质青石作为瓷器点染之用，烧制出的瓷器釉彩呈深蓝色，光彩夺目而胜于蓝色，被誉为“回青瓷”。后传入宁夏回族之中，并形成较大生产规模，成为宁夏回民家家喜爱的摆设，同时远销兰州、包头等北方城市。回青瓷器有花瓶、瓷碗、茶壶、屏风等，其图案带有浓郁的伊斯兰色彩，多为花卉、云纹、几何纹样、阿拉伯文等，白地青花，饰纹精细，布局严谨，既饱满，又素雅。也有的缀以红花，但整体仍以青花为主，色泽悦目。回青花瓶还以薄釉轻胎、造型精美出名，回青屏风配以木架，古朴清秀。回青瓷的冷色，与伊斯兰教严肃、庄重的气氛相谐，因而很受回族穆斯林的喜爱。回青瓷于正德年间（１５０６―１６１２年）传入宫廷，被视为珍宝，至嘉靖、万历时期（１５２２―１６２０年）盛极一时。此外，尤以符合回族审美情趣的大瓷盘、青白瓷洗手壶、茶壶，深受宁夏回民的喜爱，有的还远销东南亚等地，今印度尼西亚首都雅加达博物馆就藏有多件明代富有伊斯兰特色的回青瓶。有的大瓷盘中央画的是“双凤朝阳”，盘的边缘画的是阿拉伯故事，体现了中国艺术与阿拉伯艺术的结合。近年来回族家庭流行的瓷器主要是餐具（碗、碟、盘）、茶具（主要是“三炮台”盖碗）以及宗教生活用品（如香炉）和装饰品，上有阿拉伯文的吉祥如意、平安吉庆等内容。这些瓷器还远销东南亚及中东的穆斯林国家。