词条 | 团圆饭 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 团圆饭分类:【中国民俗】 满族婚宴饮食习俗,分两种。一种是新娘“下地”之前,必须与新郎同桌吃饭,必须请几位“全福”妇女(父母、公婆、丈夫均健在,且儿女双全的妇女)作陪。吃饭时,全福妇女一面为新郎新娘夹菜,一面口祝吉语。比如夹鱼时说“年年有鱼(余)”,夹桂圆时说“大富大贵”,夹莲子时说“连生贵子”;另一种是指新婚大喜时,贺喜宾客全部离去之后,公婆家全体成员和新郎新娘一起吃的团圆饭。吃时讲究礼节,气氛和睦。 仲秋节视为团圆节,外出的亲友,千里迢迢都要想办法赶回家中过节。八月节这天的晚饭称为“团圆饭”,家家这一餐饭都要做得很丰盛,做的菜要有南瓜、土豆、茄子、萝卜,象征阖家团圆、生活美满幸福。好事成双,菜要双数,鱼、肉、蛋都要用圆形盘盛装。这一天要喝家乡特酿,要吃月饼,显得亲情浓浓、乡情浓浓。 |
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