垄作

是在高于地面的土?上种植作物的一种耕作方式。我国在西周时期已有垄作，这在《诗经》中已有记载，垄在当时称之为亩。战国时期，垄作在我国北方有比较明显的发展。《吕氏春秋》中记载的?亩法，就是一种比较进步的垄作法。汉代又形成了代田法，宋元时期，江南稻田出现了一种开沟作

种麦技术，这是垄作技术在南方水田中的应用。垄作时，垄台土壤深厚，利于作物根系生长;垄台昼夜温差大，有利于光合产物的积累;垄台与垄沟的差位大，有利于排水防涝，也有利于顺沟灌溉;垄台能挡风，可以减少风蚀，又可防止倒伏。这些都是垄作法在我国历史上长期流行的重要的原因。垄作法在国外也有使用，但苏联在19世纪60年代才开始使用垄作，美国使用垄作是在20世纪30年代，我国在三千年前已使用了垄作，是世界上最早使用垄作的国家。