塘堰灌溉

塘堰灌溉多见于豫南水田。塘堰是水田常用蓄水灌溉设施，大多为人工挖制。一个塘堰之水多由数家、十数家使用。干旱时，使用塘堰灌田必须要遵守共同立下的用水规矩，如水稻打苞时期，遇上干旱水缺，就要先让已经含苞孕穗之田灌水，尚未打苞的扁草秧田，则根据塘堰中的水量大小晚浇或不浇，首先保证打苞田的收成。远离塘堰的田，浇灌时通过近塘田地的水，称“过水”。使用过水时，不能减少“过水田”的原有水量，也不能在过水田起沟，还要注意留平水缺。严重干旱时，同塘同堰者，用塘水灌田，要采用“上滚下沥”或称“上满下流”的方法熏即从上到下依次用塘水流过一遍，直至塘水用完为止。这样往往是近塘田的水流至远塘之田时，已经是沥沥之水了。