词条 | 尚志紫梅酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 尚志紫梅酒分类:【传统文化】 系黑龙江省尚志县一面坡葡萄酒厂生产的优质果酒。该酒以优质黑蜡粟(俗名黑豆,外来语黑加仑子)为原料,经低温发酵,陈贮精酿而成。其酒液呈紫红宝石色,酒香果香浓郁,具有醇、爽、甘、酸、柔、棉、雅、愉的独特风格。1979年,“尚志紫梅酒”被评为轻工业部优质产品;1984年,荣获轻工业部酒类质量大赛金杯奖。 |
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