岳阳小曲

系湖南省岳阳市酒厂生产的优质酒。酒因产地、用曲而得名。该酒以优质大米为原料;以小麦为糖化发酵剂;采用小缸糖化，大缸发酵，石甑蒸馏，经长期贮存后，再精心勾兑而成。其酒液清澈透明，蜜香幽雅，绵醇柔和。具有小曲酒的典型风格，属米香型小曲白酒。酒度为55度。 自问世以来，深受江南人民的喜爱。1964年和1979年，在湖南省评酒会上，“岳阳小曲”先生被评为湖南省地方名酒和优质酒;1982年又获湖南省优质产品称号。