崇敬与饮食有关的神

河南民间对与饮食有关的一切事物都非常敬畏，认为凡是与饮食有关的地方似乎都有神灵存在。打麦场上敬场神、敬麦王爷、敬老石爷（压麦石磙），上供祭祀打好的粮食堆，把赤身小孩到麦场或麦场上压麦石磙上玩耍，视为对场神的亵渎；厨房里敬灶神，在灶神前浸谷种、开秧门，在灶神前荐新；囤粮的地方敬仓神等等。尤其是当饮食发生危机时，这种信仰就表现得更加虔诚。

民间还将饮食视为最好的祭祀品及神圣的祝福品，如孕妇落月时要送饱米、送催生面、送催生馍；人们生日寿诞时，要吃生日面、寿面，蒸寿桃等，而且饮食也是人们公共关系中，最常见和很难缺少的礼仪用品。