手工业

传统的客家家庭手工业，最重要的就是纺纱织布。旧时乃至今日，客家农民几乎家家都有手摇纺纱车和旧式织布机，妇女在耕田采樵干家务的余暇，纺纱织布，以供全家人的衣被所需。尤其是未婚少女，往往自己织布裁衣，为自己准备嫁妆。这种土机布较“洋布”粗而厚，客家人认为结实耐穿保暖。纺织的原料多系自家种植的棉麻，有“一尺田塍一尺布”之说。对这种自然经济，有诗人赞道：“尺田尺布就良谋，衣服终年不外求”。实际上，岂止“不外求”而已，有的人家织布多，自给有余，还要拿到圩市上去卖钱，然后将“油盐柴米买转家”，或者以布换纱，称作“回布”。不过，在过去，农家织布是“又愁买来又愁卖”，因为那些专门收购布匹的“看布先生”常常借故“打低价钱扣尺码”，使她们所得无几。在家庭纺织的基础上，19世纪初，客家地区如江西吉安、广东兴宁等地的土布业逐渐发展起来，兴办起了纺织业、染织业工厂。

客家居地多为山区，因此石业也有发展，如广东五华县早在500多年前就以技艺高超的石匠而闻名。五华石匠善于爆石、凿石、筑路、建桥、刻碑、雕花。旧时，他们的石业主要依靠为富人刻碑为生，现在已成为国家经济建设、美化人们的生活所必需。

客家地区多产竹、藤。旧时客家人多砍竹斩藤，自己编制家用的椅凳、筛箩等物。后来渐渐发展到生产各种竹藤器具出售，现在各地都出现了竹木藤器厂，生产各种竹器、木器、藤器，有些已经出口美国、日本、欧洲等几十个国家和地区。