林业生产方式

贵州森林植物较多，主要经济树种达７００种，列入国家重点保护的珍稀树种有银杉、秃杉、桫椤、珙桐、鹅掌楸等４０种。野生植物有３０００多种，其中药用植物有２５００多种。天麻、杜仲、黄连、石斛、吴萸被誉为贵州五大地道药材。贵州的林业生产方式，过去主要是自然生产为主，果树、茶叶等有零星培植。明清以来，在贵州林业的主要产区黔东南，除自然生长林外，人们开始人工造林。主要原因是明王朝、清王朝采购“皇木”，江浙、两湖客商到此贩运木材，刺激林业生产发展所致。根据文献记载，最早在贵州少数民族地区征派“皇木”，是明武宗正德九年（１５１４年）。《明实录?武宗正德实录》卷１１７记载：“工部以修乾清、坤宁宫，任刘丙为工部侍郎兼右都御史，总督四川、湖广、贵州等处采取大木。”在原始大木砍伐过量之后，林材供不应求，人们便开始人工培植林木。在生产方式上有租地造林、合伙造林等。在销售方式上，有“卖林不卖山”，“卖林卖山”和“卖青山”等。“卖林不卖山”即把成熟林估价出卖，由购买者付银后即砍伐，地主重新造林；“卖林卖山”即把林、山一起作价出卖；“卖青山”即把幼林出卖，买主抚育成林后砍伐出售，归还卖主山地。在黔东南的苗族地区，有特殊的林地“鼓藏林”，即某一宗族每届鼓社祭后藏鼓的地方。由于鼓是祖宗的化身，不能随意惊动，于是人们对“鼓藏林”产生禁忌，被划为“鼓藏林”的地方，人们不能随便进出，一草一木不能砍伐，甚至在“破四旧”中，绝大多数“鼓藏林”都保存完好，这虽源于人们对“鼓藏林”的禁忌，但客观上促进林业的发展。

在黔东南地区，过去由于森林较多，商品经济不发达，人们除建房需要木材外，木材也不是什么值钱的东西，所以林山多为公有，即家族所有或村寨所有。但林地受“习惯法”保护，人们需用木材，经族长和寨老同意便可砍伐。直到木材成为商品流向外地以后，林业生产才真正开始，而此前，它们都是自生自灭的。

苗族种植的林作物主要有杉、松、化香、青冈栎等。据在黔东南地区调查，乔木中有速生用材树如松、化香等３９种；特种用材树如银杏、青冈栎等４６种；灌木林主要有马桑等。人工栽种有杉、松、青冈、杞木、泡桐等。

苗族林业生产历史悠久，植树造林早已浸染在社会习俗之中。在镇远县涌溪乡一带，每到开春后宜林季节，各村苗族群众有互相讨树苗栽树造林的习惯，沿袭成“讨树秧节”，形成了固定的节日。黄平、施秉等县的苗族群众，春节期间走亲访友，也把各种树苗当做礼品送给亲朋。

布依族地区人工栽种的树种主要有杉、青冈、杞木、泡桐等，历史上的自然林，主要有杉、松、椿木、梓木、竹子等。除自然生长林外，人工栽培林的生产方式是，每年春节前后，将春夏播种的树苗移栽，或到山中挖来自然生长的树苗移栽。栽树时，先挖坑，垫入草木灰或其他肥料，栽上树苗，填平泥土后施粪肥，再培泥土。人畜常过之地则用树枝围住，以免树苗受伤害。树高一丈之前，每年培土剪枝。如遇虫害，则多用火熏有虫之处灭虫。人工栽培的水果有桃、李、樱桃、橄榄、黄果、石榴、杏、枇杷等。黄果人工栽培；樱桃折枝栽培；其他则挖来天然生长树苗移栽，没有专门育苗。有些果树的嫁接方法是，在嫁接时剥掉原苗二三芽心处的树皮，以良种苗对原苗芽心，用线固定，包上湿牛粪，剪去原树苗上半部，以后经常培土浇水。竹类移栽一般连根挖出，砍掉上半部竹干，在根部留三四节，多栽在房前屋后或地角坎边，并在最上一节空竹筒内灌水，以保持竹子不至于干死。

布依族村旁保寨树 （周国茂摄）

侗族地区林业生产比重大，主要生产有杉、松、栗、枫、竹、油茶等，名贵的有香檀、梓、楠、白杨、青冈、杨梅、芹黄、白蜡、油桐等。侗族依山傍水建寨，村寨周围、房前屋后，均栽培有果木树、风水林，在近寨坡地栽种有成片的油茶林。在生产方式上，既有各家各户栽种的林山，也有一村一寨栽种的风景林、寺庙林、桥头林、护寨林、祭祀林、众山林、茶山林等。尤其有栽女儿林的传统习惯。婴儿出生之年，家长特为其栽上１００棵杉苗，孩子长大成人，树木也长成材，到男娶女嫁之时，建房做家具等的费用也有了。过去侗家儿女多在１８岁成婚，故儿女林木被称为“十八年杉”。在侗族地区，广泛流传“家栽千棵杉，子孙享荣华”、“家有千株桐，一世不受穷”的谚语，即为林业生产的写照。

黔东南有中国“杉木之乡”的美誉，所产杉木被称为“苗杉”。具有入土不腐、作棺不生白蚁、外腐心不朽的特点。《苗族史诗?古枫歌》就详细描述了采种、整地、播种、移栽、成长、砍伐的全过程。如识种：“枫种是哪堆？枫树种子黄闪闪。松树是哪堆？松树种子绛沉沉。杉树是哪堆？杉树种子灰普普。”采来树种后，先把它晒干，再用碓舂，筛取种子。马尾松果因含有油脂和蜡质物不易裂开，则把鲜果堆在潮湿处，浇以石灰水，浸沤发酵一个星期左右，去掉松果上的油脂和蜡质物，然后摊晒，种子才容易脱落。采集树种主要是手工操作，时间在每年的霜降前后，此时采集的树种最佳。采种对象是杆粗挺拔之树的饱满种子，落地种子不要，以保证出芽率。育苗之地多选择靠近水源、土壤肥沃、地势较平缓、给排水方便的荒山草坡，经过“三烧三挖”、平整土地并搭棚遮阴，施足农家肥和草木灰，才均匀地撒上树种。树苗长出后注意除草施肥，控制好干湿度，使之能茁壮成长。

移栽树木时，要根据其习性、土壤及气候条件，选栽不同树种，人工栽培混交林。《苗族史诗?撒播种子》说，枫是祭祖的树木，栽在路旁寨边，作为护寨林；杉木挺拔梢尖美，栽在山湾里，枝丫平伸树干冲天长；松树干长松针美，栽在斜坡上，枝丫平伸平展展，如果栽它在山脊，长大了就平头；香樟栽在山路旁；弄基树栽在山坳上；麻栗树和化香树栽在山顶崖脚。在植树造林中，苗侗族人民还发明了“先粮后林”、“林粮间作”、“林粮轮作”等技术。造林的坡地先把灌木荒草砍倒晒干，放火烧荒，翻土后前一两年种小麦、玉米、小米等，腐熟土性后才挖穴种树，一丈两头栽，间作粮食，以耕代抚，成林后便退耕还林。不管是用材林还是薪炭林，郁闭后要修枝间伐。成林后不许用“剃光头”的方式砍伐，而要砍老留嫩，砍大留小。有再生能力的树木如杉树等要保护其根，去除杂草，使之再生。少数民族的林木生产技术，在清人爱必达《黔南识略》卷２１便有记载：“种杉之地必预种麦及包谷一两年，以松土性，欲其易植也。杉阅十五六年始有子，择其枝叶向上者撷其子，乃为良；裂口坠地者，弃之，择木以慎其选也。春至则先粪土，覆山乱草，既干而后焚之，然后撒子于土，面护以杉枝，厚其气以御其芽也。秋初出谓之杉身，既出而复移之，分行列界相距以尺，沃之以土膏，欲其茂也。梢壮，见有拳曲者则去之，补以他栽，欲其亭亭而上达也。树三五年即成林，二十年便斧柯矣。”可见其历史悠久。这种造林方法，在黔东南地区仍然流行。