欧美人饮酒习俗

斟酒时把杯子放在桌子上，不让瓶口碰到杯口，用食指拿住瓶肩，以防瓶子滑落。不喝时，只说一声 “不必了”，不用手捂住杯口。杯中酒已喝完时，才往里斟，如未喝完即往里斟是不雅观的。在正式场合干杯时不用葡萄酒，要用香槟酒。使用高脚玻璃杯时，握杯脚而不握杯身。在通常情况下，只要杯中已空，服务员就会给你斟满。如只斟第一杯后不再来斟，可动手自斟。在酒店饮酒时，最好买酒店自己配制的酒。在法国餐馆里，服务员看不起买便宜酒的顾客，如果你要来一瓶便宜酒，服务员会 “砰” 地一声打开瓶盖，将酒倾倒在你的杯中，然后拂袖而去。服务员请订酒人品酒时，订酒人应看酒的颜色，闻一闻酒的味道，然后稍微抿一点，说一声 “不错” 即可，如酒不好，可说一声 “No” 。