汜胜之书

我国现存最早的一部农书专著。西汉汜胜之撰。18卷。成书于公元前32年至公元前7年之间。主要记载黄河中游地区耕种原则，作物栽培技术和种子选育等农业生产知识，总结了陕西关中地区提高单位面积产量的经验。该书将农作物栽培视为一个有机整体，提出“趣时”(及时耕作，不违农时)、“和土”(疏松土壤)、“务粪泽”(施肥和保墒灌溉)、“早锄”(及时中耕除草)、“早获”(及时收获)等几个不可分割的达到丰产丰收的基本环节，并分别作了具体阐述。防旱是北方一些地区农业丰收的关键，该农书提出的防旱理论是把耕作同保持土壤中的水分与肥力结合起来，抓住防旱三环节：首次耕地要抢墒、耱平土地、中耕锄草。还总结出一种适宜于土地贫瘠的旱作区作物生长的区种法。重视选种，提出“穗选法”。还发明了“溲种法”，即在种子外粘裹一层以蚕矢、羊粪为主要原料的粪壳，施种肥可谓我国古代农业又一创造。总结了禾、黍、麦、稻、豆、麻、桑、瓠等十多种农作物栽培法。从各个方面反映了西汉以前农业科学技术的发展;奠定了农书作物栽培理论的基础，许多农作经验沿用至今。原书18卷，多为后来农书所引用，约在北宋末年失传，现存本为辑佚本。马国翰由《齐民要术》中辑及16篇。又从其它书中缀为杂篇上下，凑成18篇。1950年科学出版社出版石汉声《汜胜之书今释》以及万国鼎《汜胜之书辑佚》均为较好的参考书。

中国西汉成帝时(公元前32年-公元前7年)，中国农学家汨胜之写的一部农学名著。原书已佚，现有辑佚本，后人从《齐民要术》及《太平御览》等书中辑得。此书总结关中一带农民的经验，发展了战国以来的农学。其中最突出的是区田法和溲种法(在种子上粘上一层烘粪壳作为种肥)，其次如耕田法、种麦法、调稻田水温法、桑田截干法等，都反映了当时农业生产技术的水平。