油滴

宋瓷结晶釉品种之一。为黑釉瓷器的一种特殊装饰。以釉面满布银灰色金属光泽的小圆点，故名。系烧制时釉料中铁的氧化物在高温下于某处富集，冷却时这些局部逐渐形成饱和状态，从赤铁矿和磁铁矿中析出晶体所致。因釉层厚薄和釉的黏度不同，形成的“油滴”亦大小不一，其大者直径可达数毫米，小者仅如针尖。烧成温度范围很狭，温差一般仅20℃左右。宋代福建地区瓷窑多有烧制，传世油滴碗盏在造型、胎土、施釉等方面均具典型建窑特征。今河北定窑、河南鹤壁窑和山西临汾窑等亦都有发现，以临汾窑较多。