炙穷

旧时汉族民间岁时习俗。陕西澄城、同州、延绥等地尚之。时在夏历正月初九，天将黎明，民家将谷糠一盆置放门前，上架炭火燃烧。据说，此举可将贫穷炙跑。《澄城县志》载：“九日，炙谷皮于阈，以祛灾。”同州地区是日：“用糠一盆，黎明置门前，炭火燃之，名日‘炙穷’。”延绥地区，必以鲜肉放置釜中，用炭火炙烧。或用黑豆放在锅中爆炒，发出爆烈之声，民间信为可崩掉穷气。此为初五日“送穷”合。《延绥镇志》：“五日，忌出门，以新肉置釜中，炭火炙之，或以麻豆，名日‘崩穷’。