脚店

宋人称有零卖的中小型酒店。时城市繁荣，汴京、临安等大都市中酒店遍布，各类酒店按其营业规模和方式有不同的名称，官私所办的华丽大酒楼称“正店”，其余的中小型酒店称“脚店”。脚店的顾客主要是庶民百姓，故数量极多，仁宗时仅汴京即有3，000余家。所售之酒多向正店批发，因其颇守信用，三两次打酒后，正店便敢借与价值三五百两的银器。除售酒外，亦兼卖各类下酒菜肴。其经营虽不如正店豪华，但亦讲究饮食美味、食具精洁及店面装饰等，待客十分周到。后小市镇中供人临时歇脚的小客店亦称为“脚店”。