词条 | 莫佩尼肉虫 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 莫佩尼肉虫分类:【世界民俗】 民间昆虫食品。流行于纳米比亚、南非、津巴布韦、莫桑比克等国。莫佩尼肉虫是生长在莫佩尼矮树上的啼蛾蛹,在短短的初春时节里能长到4英寸长,又大又肥。一个农妇在一个小时内可捉到大约40磅重的肉虫。这种肉虫可黄焖、红烧、油炸,也可以生食或制成肉虫干。据说一个男子一餐吃20条肉虫,可满足一天对钙、磷、铁和核黄素的需要。 |
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