菊

多年生草木植物。中国传统名花之一。《礼记?月令》：“季秋之月，菊有黄华。”《本草经》：“菊有筋菊、有白菊、黄菊。花一名更生，一名阴威，一名朱赢，一名女菊。其菊有两种：一种紫茎气香，而味甘美，叶可作羹，为真菊;一种青茎而大，作蒿艾气味，苦不堪食，名薏，非真菊也。”魏钟会《菊赋》：“缥干绿赛，青柯红芒，华实规园，芳颖四张。故夫菊有五美焉：园华高悬准天极也;纯黄不杂后土色也;早殖晚登君子德也;冒霜吐颖象劲直也;流中轻体神仙食也。”其花可食。传说朱孺子常饮甘菊花、梧桐子而成仙。古人于重阳节有食菊糕、饮菊花酒之俗。作为吉祥物，象征长寿。菊花隽美多姿，经霜不凋，其素雅坚贞品格为人们所赞颂。晋代文人陶渊明以爱菊著称，留下许多咏菊名篇，《归去来辞》中“三径就荒，松菊犹存”成为千古名句，寓意品恪高洁，演成民间吉祥图案。为历代诗文、绘画一个重要题材。今美术品、工艺品、邮票、明信片、贺年片、商标、商品广告、商品装潢中常见其形象。

菊花在秋季开放，也是秋的象征。菊与中国旧历的九月关系特别密切。它与“据” (占据)同音;而“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿和长久。采菊最好是在九月初九这一天。也可以选在这一天用干菊来精制一种菊花茶。或者是将菊花泡陈年米酒。正象陶渊明写的那样：

“结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔，心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山

……”

另一个伟大的抒情诗人杜牧，在中秋节写道：

“……

尘世难逢开口笑，

菊花须插满头归。

……”

生长在岩石上的菊花

官居一品

菊花也常与其它自然象征一起被描绘，例如与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。在陶渊明的诗《归田园居》中，有这样的诗句：“秋菊有佳色，燕露掇其英; 汛此忘忧物，远我遗世情。”

菊与竹，一幅出自《芥子园画谱》(1701年) 中的木刻

祝愿别人长久 (九) 占据官位，就画一只蚱蜢，坐在菊花之上。在中国北方，蚱蜢又称蝈儿，“蝈”与“官”发音相近。与此同样重要的，是画面上画有菊花和九个鹌鹑，这叫做“九世安居”。因为“鹌”的发音与“安”(安宁)相同。

春天开放的梅花，与秋季开放的菊花形成了相互对照的一对。值得注意的是，贵妇人的贴身女仆，常常一个叫做“秋菊”，一个叫做“春梅”，但是却没有人以夏天和冬天相应的花命名。原因是夏与冬象征着两个极端：夏天与男人，冬天与女人相联系，它们形成一种夫妇关系。女仆要照料双方，为了不使她插入二者中间，所以才取有这种象征意味的名字。

“菊部”指会唱南方风格民歌的歌妓。