金乡金谷

主产于金乡，有数百年栽培史。相传，清朝康熙皇帝南下私访，在金乡城西大吴庄吃过一顿小米稀饭，感到香醇可口，此后便派人征缴金乡谷米，并将其定为贡品。这种谷米，籽粒浑圆，色泽金黄，粘香醇口，故有“金谷”誉称。它营养丰富，是产妇和婴幼儿的理想食品。其糠壳可入药，对神经官能症有一定疗效。自1959年始，金谷的主要品种“齐头黄”、“齐占头、“菠菜根”等，多次在全国和全省农业展览会展出，极负盛誉。