| 词条 | 食蚁卵 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 食蚁卵分类：【传统文化】 布朗族传统食俗。流行于云南西双版纳布朗族居住区。当地布朗山有一种黑蚁，在松树下筑窠为生。每窠有数万只，窝中有一只蚁王，长约一厘米，能产卵数千，布朗人常常挖取蚁卵，腌制或烹炸后食之。布朗族人食蚁用其卵的食俗古籍中早已记载，明朝《景泰云南图经志书》卷四顺宁府条载：“境内多，……蝼蚁……之类，无不食之。” |
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