| 词条 | Birdseye，Clarence |
| 类别 | 英汉百科知识 |
| 释义 | 【Birdseye，Clarence】 中文：克拉伦斯·伯宰 美国发明家，冷冻食品工业的创始人。生于纽约布鲁克林。成功地发明了冷冻食品制作过程。1924年创立了综合食品公司。到1949年，他完善了无水冷冻工艺，使食品冷冻时间由18小时减至1个半小时。一生共拥有近300个发明权。 |
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