网站首页 百科知识
【churn】
中文：搅乳器
【释文】：制作奶油的设备。老式搅乳器是高而细的圆桶，上有木盖，用木制冲击板搅拌。现代的工业搅乳器采用大型桶状回旋容器，其中的稀奶油被不断地搅动，微细的脂肪球互相凝集。排去液体酪乳即得奶油。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。