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【Koher】
中文：合礼
【释文】：犹太教术语。指食物符合饮食禁忌要求。肉类必须取自反刍偶蹄动物；必须由受过专门训练的犹太人宰杀，除掉全部血污，不能与奶制品一同烹制或同食。是否严格遵守这些规定是区别一个犹太人是否是正统的标志。
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