【salmon】
 

中文：鲑鱼
 

【释文】：(Salmonidae) 鲑科鱼类的总称。重要的冷水性经济鱼类之一。生活于北半球的海洋和淡水中。有太平洋鲑鱼(Oncorhynchus)和大西洋鲑鱼(Salmo salar)之分。前者常见品种为大麻哈鱼(Oncorhynchusketa)。

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