伏茄梨Beurre Giffard

原产法国的洋梨品种。中国青岛、威海、郑州、徐州等地有栽培。平均单果重70 g左右，果实细葫芦形，果皮黄绿，阳面有红晕，宿萼，果肉乳白色，质细脆而甜，经3～5天后熟，肉柔软易溶，汁液特多，味甜微香，果心小，品质中上。徐州6月底成熟。不耐贮藏。产量中等。适应性强，在黄河故道及陕西关中地区生长良好。抗逆性强，病虫害少。