余姚杨梅

分布于余姚、慈溪、上虞、萧山、余杭等20个县、市，主产于慈溪市横河区。约7000年前余姚地区已有杨梅原种存在，汉时杨梅列为贵品。其品种很多，以色泽分为乌、红、白、粉红4类，前两种栽植为多。主要优良品种有：早大梅、荸荠种、大炭梅、乌梅、白杨梅。余姚杨梅以鲜果或制罐头出口。