| 词条 | 兰州大尾羊 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 兰州大尾羊中国地方良种之一。产于甘肃兰州市郊区，多集中于城关区和七里河区，安宁区、西固区、红古区、榆中县也有少量分布。采取舍饲和半舍饲饲养方式，发育快，肉脂丰满，公、母羊均无角，耳大略向前垂，体躯肥大，中间有沟将尾分为两部分，下垂达飞节。成年公羊体重57.89 kg，母羊44.35kg,3.5～4月龄断乳，公、母羔羊分别为29.6 kg和25.2 kg。周岁羊体重公羊53.1 kg，母羊42.6 kg，分别为成年羊的91.7%和96.1%。公羊产毛量平均2.5 kg，母羊1.3 kg，成年羯羊和10月龄羯羊屠宰率分别为63.0%和60.3%。净肉率相应为42.67%和40.65%，产羔率为117.0%。具有早熟，产肉力高，肉质细嫩等优点。 兰州大尾羊著名的甘肃地方品种。主要产于兰州市的城关、七里河两个区，榆中、安宁、西固等县区也有少量分布。据1985年调查统计约有1万只，该羊是百年前引用陕西肉羊与当地蒙古羊杂交，后代在当地自然环境并经长期人工选育而成的肉脂型地方良种。以舍饲为主，具有性情温驯，生长速度快，耐粗饲，抓膘快，体格大，肥大脂尾能贮存大量脂肪，产肉多、油多、肉质细嫩、味道鲜美且少膻味等特点。成年公羊平均体重57. 89公斤，母羊44.35公斤，屠宰率65. 15%, 比同龄蒙古羊58. 09%的屠宰率高7个百分点；公羊年产毛1. 5～3. 25公斤，母羊年产毛0.85～2.4公斤， 毛质匀度较好。 |
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