农产品商品化程度提高

安徽大宗农产品在全国占有重要地位。1992年，粮食总产居全国第8位，棉花居第7位，油料居第3位，茶叶居第6位，肉类总产居第11位。安徽的粮食、棉花、油料、茶叶等，提供的商品量比较大，80年代以来，随着生产发展，农产品商品率不断提高。1992年，全省粮食商品率上升到45%以上，棉花商品率上升到80.9%，油料商品率上升到60.8%，生猪商品率上升到67%，茶叶商品率已达90%以上，蚕茧商品率达100%。农产品商品化程度的提高，不仅保障了人民生活和社会需求，而且促进了轻纺工业和农业出口创汇。安徽农业资源丰富，农业生产的发展潜力很大，随着农业生产专业化、现代化的发展，主要农产品向高产优质高效的方向发展，将为人民生活和社会需求提供数量充足、品种齐全、质量优良的产品。