冷水鱼

武山县特产。龙台乡、马力镇有产。因其高于20 度水温就不能存活，故名冷水鱼。龙台乡上河峪流域水资源丰富，水质无污染，养殖冷水鱼的条件良好。2007 年，在龙台乡董庄村腰庄自然村建成养殖规模 5 万尾的冷水鱼养殖小区，占地 5.2 亩，投入资金 20 万元，并成立了金水湾冷水鱼养殖专业合作社。2007 年从兰州永登引进虹鳟、金鳟、七彩鲑等名贵鱼种 3000 尾试养成功。2008 年龙台乡冷水鱼通过了品牌认证，金水湾养殖小区被天水市命名为“标准化养殖示范场”。2010 年，龙台乡有金水湾养殖小区和腰庄养殖小区等 5 家冷水鱼养殖场，其中金水湾养殖小区有冷水鱼养殖场 3 家，渔场占地面积 4400 平方米，冷水鱼总产量 20 余吨。马力镇王门村建成九九泉冷水鱼养殖专业合作社，渔场占地面积 4 亩，先后投入资金 20 多万元，引进虹鳟、金鳟、七彩鲑等冷水鱼品种进行试养，养殖数量 6 万多尾。

龙台乡冷水鱼