5.发展草食动物

1979年以后广西开展牧草资源调查，摸清了牧草资源。全自治区有草场面积867万公顷，占土地总面积的36.8%，可利用的草场面积657万公顷，占草场总面积的74.4%，占全境总土地面积的27.5%，是耕地面积的2.5倍，林地面积的1.2倍。广西草场总面积在中国南方13个省（自治区）中居第3位。万亩以上连片的草场有254处，其中10万亩以上连片的有8处。广西天然牧草中可饲用的植物有1 113种，其中优良的饲草植物377种，而常用的有173种。1980年在农业部支持下，开始兴建广西黔江示范牧场，引进外国技术、设备和人才，投资100万美元和270万元人民币，共改良牧地1 111公顷；铁丝围栏面积1.73万亩，总长度80.3公里；修建畜牲饮水的小山塘51个，总容水量4万立方米。改良的草场年每公顷产鲜草最高达4.26吨，比原生牧草高出1.43倍。1980—1985年广西畜牧部门在12个国营种畜场（畜牧场）、所和18个县开展牧草改良工作，1987年以后广西牧草改良工作又迈出新的步伐，以抓示范区带动面上工作。1987年9月由农业部和广西畜牧部门联合投资实施“广西草地开发与牧业综合发展示范区项目”(简称“1050”项目)，项目建设以田林县为主点（区）、扶绥县为副点（区），年限4年，共计划投资1 050万元(其中农业部450万元，广西600万元)，实际到位资金1 263.88万元，是计划投资的120.4%。发展养畜（禽）专业户或联户共217户，改良建设草地面积7 676.25公顷，饲养牛1.34万头，示范区户均收入由1987年的2 918元提高到1992年的6 816元，比当地平均水平高1.1倍，人均收入由405元，提高到982元，增加了1.43倍。
1986—1992年，全自治区累计播种牧草面积达2.6万公顷，扩展到76个县和9个国营种畜场。其中1992年自治区财政拨款200万元专款用于种草养畜，这一年完成牧地改良面积1.03万公顷，其中人工种草面积达7 505公顷，比1991年增长55.9%，机械播种2 733公顷。全年利用改良的牧草养牛8 281头，养羊7 056只；用草粉添加配合饲料养猪4.57万头，养禽60.38万羽。1979年以来，广西的草食动物牛、羊、马、兔、鹅等有了较大发展。1992年末牛存栏741.44万头、马28.86万匹、羊89.05万只，鹅276万只，牛和马分别比1978年增长79.15%、72.50%。全年出栏肉牛55.33万头，羊30.34万只，鹅370万只、兔34.97万只。牛、羊、鹅、兔出栏数分别比1978年增长10倍和77.84%、15倍、1.1倍。